Der Einsatz von Photovoltaik hilft, Stromkosten zu reduzieren. Wer vor 15 Jahren ein Photovoltaikanlage anschaffte, hatte vor allem die Rendite im Blick. Das Einspeisen ins öffentliche Netz war die einzige sinnvolle Option für den selbst erzeugten Strom, die dafür ausbezahlte Vergütung üppig. Aspekte wie Umwelt- und Klimaschutz spielten eher eine untergeordnete Rolle. Inzwischen sind die Vorzeichen andere: Ein verantwortungsbewusster Umgang mit Ressourcen, Nachhaltigkeit oder Autarkie [...]

Pflanzliches Streichfett trifft auf Süßkartoffel und Dattel.  Ob auf Brot, zum Verfeinern oder als Dip und Grillbeilage – Aufstriche sind wahre Allroundtalente. Vielseitig anwendbar und einfach in der Herstellung ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wenn aber Paprika-Zucchini oder Tomate-Basilikum irgendwann zu langweilig werden, dann ist es an der Zeit, etwas Neues auszuprobieren. Auf den ersten Blick ungewöhnlich wirkende Kombinationen stecken meist voller Überraschungen: Der [...]

Neues YouTube-Format soll Kinder und Jugendliche zu mehr Bewegung motivieren.  Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt für Kinder und Jugendliche mindestens 60 Minuten Sport und Bewegung täglich, das Robert-Koch-Institut (RKI) sogar mindestens 90 Minuten. In Deutschland erreichen nur etwa 20 Prozent der Kinder und Jugendlichen diese Empfehlung. Ihre körperliche Aktivität ist insbesondere durch die Corona-Pandemie und die Lockdown-Phasen sehr stark zurückgegangen. „Hier setzt unsere neue Videoreihe „Henrietta: [...]

Neuer Freizeitpark: Vor allem Familien sehnen den Start der „Funtasy World Rödental“ herbei. Noch vor Ostern soll es soweit sein. Obwohl die „Funtasy World Rödental“ noch gar nicht geöffnet hat, ist das Interesse an dem neuen Freizeitpark bereits riesig. „Meine Kinder können die Eröffnung kaum erwarten“, hält eine Frau auf der Facebook-Seite des Vergnügungsparks fest. „Meine Kinder und wir freuen uns schon“, schreibt ein Familienvater. [...]

Der persönlichen Lebensmittelverschwendung entgegensteuern schont Ressourcen und Geldbeutel.   Wer kennt es nicht? Ganz hinten im Kühlschrank hat sich noch ein Joghurt versteckt, die letzte Banane ist schwarz geworden, bevor man sie essen konnte oder für den Rest vom letzten Mittagessen fehlt einfach der Appetit. Oft landen diese Lebensmittel und Essensreste dann in der Mülltonne. Im Alltag mag es einem wenig erscheinen, aber auf die [...]